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  (新年走基層)本邦伴侶重逢浙江漁村 正正在別樣年俗中感知“中邦年味”

  中新網寧波2月2日電(記者 林波)建築麻糍、采挖牡蠣、包寧波湯圓……2月2日,正正在中邦過春節的本邦伴侶走進浙江省寧波市奉化區蓴湖街講章胡村,開會海邊漁村風情,感知“中邦年味”。

  蓴湖依山傍海、良田肥沃、物產豐富,也由此組成了奇異的飲食文化。那類飲食文化有別於當地地區,它考究山珍、海味、田產融為一起,海陳米豆腐即是其中的代中之一。

本邦伴侶開會牡蠣采挖。 林波 攝本邦伴侶開會牡蠣采挖。 林波 攝

  據悉,海陳米豆腐是奉化本地地區一講奇異的風味小吃,是春節家家必備的食品,為奉化乃至浙東所少有。

  “非常陳好。”今年30歲的李源(Nguyen Le)從越北,是一名正正在中國學習的專士逝世,正正在開會完牡蠣采挖後,她把新奇采收的牡蠣放進鍋中,戰米豆腐、肉絲、蛋絲等素材一起烹飪後,一碗如火如荼的海陳米豆腐便出鍋了。

  正正在李源它仿佛,中邦的年味從舌尖上就可以夠開會去,“麻糍的硬糯、湯圓的甜蜜、海陳的陳好等,各色各樣的味道組成了多元化的中邦年味。”

  鹹齏黃魚湯、筍幹烤肉、貢品奉蚶……正正在章胡村文化禮堂,遠望著豐富的菜肴,從印度的Taiseer Hussain Nafea感受去了春節滿滿的儀式感,“春節集聚了各色各樣的好食,不單人團圓,菜也‘團圓’。”

本邦伴侶開會包湯圓。 林波 攝本邦伴侶開會包湯圓。 林波 攝

  除舌尖好食中,中邦年味無疑也獨具文化味。

  “中邦春節,家家戶戶都會掛紅燈籠、掀‘福’字戰窗花。”今年35歲的寶林(Paulina Kus Ariningsih)從印僧,正正在她的記憶中,中邦春節是強烈熱鬧喜慶的,特別是春節時期,馬講上也掛起了紅燈籠,寓意著新年黑黑火火、禍澤滿滿。

本邦伴侶開會年俗活動現場。 林波 攝本邦伴侶開會年俗活動現場。 林波 攝

  將紅色的橫條紙粘掀正正在燈籠的骨架上,再將光源放進其中……正正在寶林的足中,一個紅色的燈籠雛形顯現,“中邦文化源遠流長,體會中邦春節,才華讀懂中邦文化。”

  “我的祖女從中邦,我們家借保留著春節支黑包的風尚。”從印僧的婉徽(Karen Chow)今年18歲,她奉告記者,每一年的春節,父老們都會給孩子支黑包,“春節那一天家人也會聚正正在一起,團圓是我對春節末了的認知。”

本邦伴侶支春節祝賀。 林波 攝本邦伴侶支春節祝賀。 林波 攝

  事實上,從末了的脫唐拆、吃湯圓、支黑包,去現在的搗年糕、舞龍、舞獅,中邦春節的年味戰風尚正悄悄在世界各天稟集、傳播,“過春節”開端變得一種時興戰新的生活生計編製。

  “我們進行這樣的活動,停頓加強與中中青年教子之間的聯係戰交流,正正在漁村的人情味中感受當麵而來的中邦年味,感受元宵文化的奇異魅力。”奉化團區委副書記袁靜接收采訪時如是表示。(完)

【編輯:黃鈺涵】"

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